Situé au cœur de l’appellation Minervois, dans la commune d’Agel, le Domaine Verdier s’épanouit sur le plateau de Cazelles, un terroir d’altitude d’exception baigné de lumière. Dans ce paysage de collines douces, la vigne dialogue harmonieusement avec la garrigue, offrant un cadre naturel authentique et préservé.
Le vignoble du Domaine se distingue par un taux remarquable de matière organique de 4 % et sa forte pierrosité qui donne aux sols un caractère drainant, idéal pour l’expression de la vigne. Le sous-sol, composé de calcaire lacustre datant de l’ère tertiaire, forme un manteau rocheux profondément fissuré, permettant aux racines de s’ancrer en profondeur et de puiser durablement les ressources nécessaires.
